ေလးေခ်ာင္းမက်စ္တတ္ေသးေသာ ခ်စ္တို႔အတြက္ က်စ္နည္းေလး အဆင့္ဆင့္ေဖာ္ျပထားပါတယ္ေနာ္။
1. အေပၚဆံပင္ကိုအကုန္စုစည္းၿပီး ဆံထိုးျဖင့္ အလွဆင္ပါ။
ဆံပင္အားလုံးကို ျမင့္ျမင့္ေလး စုစည္းပါ။
ဆံထုိုးကိုသုံးပါမယ္။
စည္းထားေသာဆံပင္ႀကားထဲတြင္ ဆံထုိုးကို ထိုးပါ။
2. ေလးေခ်ာင္းက်စ္ဆံၿမီွး စက်စ္ပါမယ္။
ေနာက္ဆံပင္ကို ေလးစခြဲပါ။
တစ္စကိုခ်န္၍ သုံးစကို အရင္ယူပါ။
သုံးစမွ အလယ္အစကို ေအာက္ဘက္သို႔ပို႔ပါ။
အလယ္စေပၚသို႔ ဘယ္ဘက္အစကိုတင္၍ ညာဘက္အစကို ဘယ္ဘက္အစေပၚမွေက်ာ္၍ အလယ္ထဲသို႔ထည့္ပါ။
ခ်န္ထားေသာ အစကို ယူပါ။
ညာဘက္အစေအာက္ထဲသို႔ထည့္ပါ။
3.ဆံထိုးကိုပတ္၍ ဆံထုံးလုပ္ပါ။
အဆုံးထိ ေလးေခ်ာင္းက်စ္ဆံၿမီွး က်စ္သြားပါ။p>
သားေရကြင္းစည္းပါ။
က်စ္ဆံၿမီွးကို ဆံထုိးေအာက္မွ လွ်ိဴယူပါ။
အဆုံးကို တစ္ဖက္ဆံထိုးေအာက္မွ ယူ၍ အေပၚသို႔တင္ပါ။။
ကလစ္ျဖင့္ထိုးပါ။
ဆံထိုးျဖင့္အလွဆင္ပါ။
4.ၿပီးျပည့္စုံသြားပါၿပီ။
